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プロテインダイエットと明治製菓の展開
プロテインダイエットを発売している明治製菓ですが、その展開は商品だけに限りません。
販売店舗も、近年では急速に進んでいます。
そのひとつは「100%チェコレートカフェ」です。
2004年に東京都中央区・京橋に登場したこの店舗は、明治製菓の代名詞のひとつであるチェコレートの魅力を徹底的に追及し、消費者に知ってもらうためのフラッグショップとして人気を集めています。
販売戦略としてはインターネットの普及もあり、実店舗を構えるということは望ましいとは言えないのですが、ターゲットや目的を徹底的に得意分野へ絞った戦略ならば充分その役割を果たしてくれると言えるでしょう。
この100%チェコレートカフェは、銀座・丸の内にほど近い京橋に店舗を構えることで、ターゲットを明確にしています。
また、販売するチョコレートメニューも、コンセプトに沿ったラインナップを揃え、オーダーから作り始めるという原則を貫いているということが人気の秘密だと考えられます。
チェコレートは毎日食べるものではないかもしれませんが、カフェとしてならばいつでも気軽に食べる事ができますから、最も良い環境なのかもしれません。
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